:: Resepi Bulgogi Daging/Ayam ::

Bahan-bahan

• 1kg daging/ayam slices
• 1/2 cawan kicap/syouyu
• 1/4 cuka nasi/jus epal/pear
• 2 sudu besar gula /brown sugar
• 2 sudu besar bawang putih parut
• 2 sudu besar halia parut
• 2 sudu besar minyak bijan
• 1sk chili flakes / lada hitam
• 1/4 biji bawang besar kuning - potong baji
• daun bawang (ambil bahagian batang yg putih+hijau dan cincang)
• bijan

Cara-cara

• Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan perap sekurang2nya 2-3jam.
• Bakar/grill atau masak atas pan fry sehingga kering.
• Taburkan bijan